食品安全经理可以工作：食品安全体系经理、餐厅食品安全管理、食品质量检验员、食品安全管理主管、质量控制经理等，食品安全经理的主要职能是食品安全管理。
食品安全经理的职责包括：
检测原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等。
填写、整理、归档相关原始记录、成品检验报告及相关记录。
3.每周汇总分析检验结果，及时报告异常情况。
4.化学试剂、仪器的申报、保存和使用。
5.仪器的使用和维护。
6.标准溶液的配置、保存和使用。
7.试剂废液的处理。
8.实验室卫生及物品摆放符合要求并维护。
9.实验室卫生及物品摆放符合要求并维护。
10、型式检验等外检取样、送样，外检报告存档发放。
11.完成领导安排的其他工作。
